无油煎蛋是一道菜肴,主要原料有鸡蛋,主要辅料有精盐等。
食材
鸡蛋(土鸡)80.0g、精盐4.0g、饮用水50.0g
做法
1、小碗里放少量的水
2、把鸡蛋打到碗里,用叉子在鸡蛋黄上均匀叉四下,放点盐
3、在小碗上包上保鲜膜,用叉子在保鲜膜上扎几个眼
4、小碗放到微波炉里,高火1分钟(糖心),1分15秒,熟了。
主要食材:鸡蛋
做法:
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