半乳糖
半乳糖 半乳糖（Galactose）是一种由六个碳和一个醛组成的单糖，分子式C6H12O6，相对分子质量180.16。半乳糖类属于醛糖和己糖，是乳糖、蜜二糖和棉子糖等的组成成分，也是某些糖苷以及神经节脂的组成成分。半乳糖在植物界常以多糖形式存在于多种植物胶中。半乳糖在生物体细胞内一般先后经半乳糖激酶、半乳糖-1-磷酸尿苷转移酶和尿苷二磷酸半乳糖异构酶的作用，最终生成1-磷酸葡萄糖进入葡萄糖代谢途径
2025年10月4日
mysmile