吡咯烷酮羧酸钠
吡咯烷酮羧酸钠 吡咯羧酸钠（pcaNa），又名L-焦谷氨酸钠，是人体自然保湿因子的重要成分之一，具有良好的吸湿性。吡咯烷酮羧酸钠的分子式为C5H6O3NNa，相对分子质量151.1，氮含量4.45%~4.82%，无色，无味，无毒，对人体无刺激、无过敏，使用十分安全，极易溶于水、乙醇、丙酮、乙酸等。吡咯烷酮羧酸钠广泛存在于酱油、啤酒、葡萄酒等发酵制品中及大豆、糖蜜、蔬菜中。吡咯烷酮羧酸钠还可用于膏箱
2025年10月3日
mysmile