饱和脂肪酸甘油酯
饱和脂肪酸甘油酯 饱和脂肪酸丙三醇是指由甘油和饱和脂肪酸经酯化所生成的酯类。分布油脂分布十分广泛，各种植物的种子、动物的组织和器官中都存在一定数量的油脂，特别是油料作物的种子和动物皮下的脂肪组织，油脂含量丰富。人体中的脂肪约占体重的10%~20%。化学性质油脂中的碳链含碳碳双键时（即为不饱和脂肪酸甘油酯），主要是低沸点的植物油；油脂中的碳链为碳碳单键时（即为饱和脂肪酸甘油酯），主要是高沸点的动物脂
2025年9月23日
mysmile