炒鸡丝
炒鸡丝 炒鸡丝是一道山东省的传统名菜，属于鲁菜系。成菜成菜颜色洁白，质地细软滑运，口味清淡鲜嫩，是山东素享盛名的佐酒佳肴。所需食材鸡脯肉250克。水发玉兰片100克，青蒜25克。制作方法做法一用料详细步骤做法二用料详细步骤做法三用料详细步骤做法四所需食材鸡脯肉250克。水发玉兰片100克,青蒜25克。（1）将鸡脯肉剔去筋膜,片成厚0.2厘米的片,再切成长5厘米的丝,放入碗内加蛋清、精盐（1克）、湿
2025年10月6日
mysmile