白糖
白糖 白糖,普通食用白糖就是蔗糖,甜味仅次于果糖。它富有营养,主要供食用,蔗糖是食品中有安全营养的甜味剂,在药品中常用作矫味剂和配制果露。白糖直接由甜菜或甘蔗糖汁提炼制而成的一种乳白色结晶体,故也称为白砂糖。白糖可分为绵白糖和白砂糖两种:绵白糖主要产于北方地区,由甜菜的根状茎加工而成,其色如雪,状如细粉,故称绵白糖;白砂糖主要产于南方由甘蔗的茎加工而成。白糖含糖分99%以上,其中以葡萄糖和果糖为主
2025年9月29日