茶粥
茶粥 茗粥，又叫茶粥。唐朝起就有“茗粥”的说法，茶粥有两种意思，一是“煮制的浓茶，因其表面凝结成一层似粥膜样的薄膜而称之为‘茶粥’”，二是以茶汁煮成的粥。经典茶粥龙井茶泡饭原料：西湖龙井10克，大米适量，小油菜2克，鸡蛋1个，鸡精1克，盐少许，食用油3克。做法：首先，取龙井茶3克泡开取汤备用，小油菜洗净切碎备用，鸡蛋打好备用。其次，将米洗净用茶汤煮熟，再将剩余7克龙井泡开备用。接着，锅里放少量水烧
2025年9月23日
茶粥 茗粥，又叫茶粥。唐朝起就有“茗粥”的说法，茶粥有两种意思，一是“煮制的浓茶，因其表面凝结成一层似粥膜样的薄膜而称之为‘茶粥’”，二是以茶汁煮成的粥。经典茶粥龙井茶泡饭原料：西湖龙井10克，大米适量，小油菜2克，鸡蛋1个，鸡精1克，盐少许，食用油3克。做法：首先，取龙井茶3克泡开取汤备用，小油菜洗净切碎备用，鸡蛋打好备用。其次，将米洗净用茶汤煮熟，再将剩余7克龙井泡开备用。接着，锅里放少量水烧
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