菜饭
菜饭 菜饭是上海市的一种地方小吃，主要原料包括大米、油菜、鸡腿、盐、料酒、黑胡椒碎和白糖。菜饭是中国民间一种特色食品，主要由大米、蔬菜和咸肉等组成，将菜肴与主食结合在一起，制作方便，味道鲜美，深受百姓喜爱。除了上海菜饭，福建菜饭、台湾菜饭等也是比较著名的菜饭品种。制作方法食品用料猪油菜饭主料：大米，蔬菜，咸肉（也可以使用海鲜）配料：盐，味精，食用油，猪油。土灶烧法1.先把大米，蔬菜洗干净，待用。2
2025年9月23日
菜饭 菜饭是上海市的一种地方小吃，主要原料包括大米、油菜、鸡腿、盐、料酒、黑胡椒碎和白糖。菜饭是中国民间一种特色食品，主要由大米、蔬菜和咸肉等组成，将菜肴与主食结合在一起，制作方便，味道鲜美，深受百姓喜爱。除了上海菜饭，福建菜饭、台湾菜饭等也是比较著名的菜饭品种。制作方法食品用料猪油菜饭主料：大米，蔬菜，咸肉（也可以使用海鲜）配料：盐，味精，食用油，猪油。土灶烧法1.先把大米，蔬菜洗干净，待用。2
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