达茂羊肉
达茂羊肉 达茂羊肉，内蒙古自治区包头市达尔罕茂明安联合旗特产，是国家地理标志登记产品、全国名特优新农产品。达茂羊肉色泽鲜红，有光泽，脂肪呈乳白色，肌纤维致密，有坚实感、有韧性且富有弹性；切面光滑、不粘手，无血水；具有新鲜羊肉正常气味，煮沸后，无膻味，肉汤透明澄清，肉香味美。此外，达茂羊肉蛋白质含量高、脂肪含量低，富含维生素及钙、铁、磷等多种营养物质。物理化学指标：天门冬氨酸1.85-1.95/10
2025年10月22日
mysmile